Der Riesling vom Traditionsweingut Toni Jost
Im Rheintal – geschützt durch die Berghöhen und gewärmt durch die Nähe zum Fluss – herrschen ideale Bedingungen für den Weinbau. An den steilen Hängen rund um den Bacharacher Hahn gedeihen auf blauem Devonschieferboden die Riesling-Reben des Traditionsweinguts Toni Jost.
Peter Jost, Winzer in fünfter Generation, bewirtschaftet seine Weinberge umweltschonend, ohne intensive Düngung und Schädlingsbekämpfung. Denn nur eine verantwortungsvolle Nutzung des Bodens garantiert, dass die charakteristische Mineralität im Wein erhalten bleibt. So entstehen Spitzenweine mit unverwechselbarem Geschmack, die sich wohltuend von der Masse abzuheben wissen.
Weingut Toni Jost – Charakterweine in fünfter Generation
Im romantischen Engtal des Rheines, in einer einzigartigen vom Weinbau geprägten Kulturlandschaft, liegt das Weingut Toni Jost. Seit über 170 Jahren bewirtschaftet die Familie Weinberge in Bacharach. Mit dem Bacharacher Hahn besitzt die Familie eine absolute Spitzenlage.
Aus Respekt und im Andenken an seinen Vater hat Peter Jost - entgegen der Winzer-Tradition - den Namen des Weingutes beibehalten. An der Tradition des verantwortungsvollen Weinbaus jedoch hat er festgehalten. Die Weine vom Bacharacher Hahnenhof sind nicht nur in der Region begehrt. Bereits mehrfach wurden die edlen Tropfen von einer Fachjury ausgezeichnet. Auch der Mittelrhein 2007 Riesling zeugt von seiner einzigartigen Herkunft. Der mineralisch-würzige Wein präsentiert sich frisch, spritzig und feinfruchtig: Ein charaktervoller und eleganter Riesling vom Rhein.